La nostra filosofia è portare sulle tavole dei consumatori un olio extra vergine di oliva puro e genuino ottenuto esclusivamente da olive della cultivar CORATINA.
Gruppo Agresti vuole trasferire ai consumatori tutto il sapore di una Cultivar da sempre presente nel territorio di Andria famosa per le sue proprietà organolettiche e salutistiche
La peculiarità dell’azienda è sempre stata quella di essere presente in tutte le fasi della lavorazione, dalla coltivazione dell’ulivo al monitoraggio costante del territorio.
Dalla trasformazione del prodotto allo stoccaggio fino all’imbottigliamento.
Da più di tre generazioni i nostri valori si fondano sull’attenzione all’ambiente, alla sostenibilità, all’etica, alla qualità e alla sicurezza.
La nostra forza è la selezione delle migliori materie prime originate da un unico ceppo di coratina, oltre all’esperienza dei nostri esperti lavoratori, che le lavorano e trasformano, rispettandole.
Rigorosi controlli sulla filiera produttiva, trasparenza, sostenibilità e qualità sono i nostri valori.
Ci impegniamo in maniera diretta garantendo la totale tracciabilità dei prodotti.
I nostri oli Evo sono sostenibili, sottoposti a tracciamento grazie allo scambio digitale tra i soggetti della filiera per analizzare, confrontare e certificare la vera sostenibilità dell’intera gamma dei prodotti.
Inoltre tutti i sottoprodotti e i materiali delle lavorazioni vengono rigenerati in un bio-digestore e rientrano in circolo per fornire energia all’intera azienda, biogas, energia termica e concimi per le piante.
In un’ottica di economia circolare tutti i nostri prodotti sono total green e contribuiscono a diminuire le emissioni di CO2 nell’aria.
